Il farrotto dell’Abate Faroaldo
L'Umbria a tavola non è solo (si fa per dire ) olio di oliva e tartufo, ma essendo terra di cereali di carattere può annoverare fra i prodotti di punta…
HORA MEDIA in caso di matrimonio
HORA MEDIA in caso di matrimonio ovvero L'IMPORTANZA DI ESSERE GRUPPO Il lavoro che svolgiamo ad HORA MEDIA ristorante con massimo 20 , 30 ospiti per sera rappresenta per noi…
La drupa
La drupa: già il nome scelto rimanda al prezioso frutto dell'olivo! Siamo a Ferentillo, in Valnerina, nel borgo della Matterella, proprio di fronte alla casa comunale. L'antico frantoio Argenti è stato…
Annesanti
"Il mio vino è l'inchiostro con cui parlo della Valnerina e di me", "I miei vini hanno la mia anima". Si presenta così Francesco Annesanti ed aggiunge poco altro durante…
Sangiovese vinificato in bianco e rifermantato in bottiglia
Work in progress by Cantina Annesanti Etichetta unica con dedica per #horamediaristorante che è diventato per l'occasione HORA ET LABORA. #foodandwine #winemaker #umbrianfood #umbria #foodandwinepairing #foodlovers #winelovers — con Cantina…